Các món ngon ở Đà Lạt dành cho những ai mới đến lần đầu


Bún bò ấp Ánh Sáng

Món này nghe thì có vẻ là xa lạ nhưng thật ra món bún bò này được bán trên một con phố ở Đà Lạt. Tuy nhiên, cũng chính vì cái tên này mà dễ thu hút các thực khách tới đây thưởng thức món ăn hấp dẫn.

Gọi một bát bún bò, thoạt nhìn sẽ thấy cũng giống như món bún bò Huế tuy nhiên ở Đà Lạt sẽ khác một vài điểm như là nước dùng ko đậm màu như bún bò Huế mà chỉ hơi sóng sánh chút màu từ nước xương hâm ngọt thịt, khoanh giò to vừa cùng với rau sống được thái nhỏ. Điểm khác biệt là ở chỗ là tô bún bò Đà Lạt ko có trái ớt xanh như bún bò Huế tuy nhiên nếu ăn thì cảm nhận thấy hương vị khá giống với bún bò Huế bởi vậy mà bạn cảm thấy sẽ rất dễ ăn và hợp khẩu vị.

Chân giò heo hầm Atiso

Đây cũng là 1 trong những “đứa con tinh thần” của món ngon ở Đà Lạt. Nếu như đã có dịp đến Đà Lạt thì đừng bỏ qua cơ hội đến và để cảm nhận hương vị của món ăn độc đáo đậm đà này.

Vốn dĩ Atiso là một loại trà rất tốt cho sức khoẻ tuy nhiên lại được nấu thành món chân giò hầm thì càng giống thuốc bổ quý để chữa bệnh cho con người. Có lẽ chẳng có nơi nào chế biến ra món ăn này như người dân thành phố Đà Lạt. Chế biến sạch chân giò heo tẩm ướp gia vị sau đó hầm cùng với hoa Atiso đã tách rời thành từng cánh. Hương thơm, ngọt của nước hầm hòa quyện với mùi thơm của cánh hoa Atiso thật quyến rũ vị giác của du khách.

Cảm nhận vị mềm mềm của chân giò, thêm vị ngọt của nước hầm khiến thực khách chỉ muốn ăn mãi thôi. Đâu chỉ no cái bụng mà nó còn đem lại rất nhiều sức khoẻ cho bạn: mát gan, ngủ ngon hơn. Giá chỉ từ 40k đến 100/tô, xứng đáng được nằm trong danh sách các đặc sản Đà Lạt.

Ốc bươu nhồi thịt

Một thành phố có khí hậu thời tiết lạnh lẽo như ở Đà Lạt thì có rất nhiều món nướng hay các món nóng hổi. Tuy nhiên sẽ ko có một ai nghĩ tới ở đây lại có một ốc bươu nhồi thịt đậm đà chất vùng biển như thế này. Thời tiết ở Đà Lạt mát mẻ, hơi se lạnh như vậy cũng rất phù hợp để thưởng thức 1 đĩa ốc thơm ngon nóng hổi ngay tại đây.

Những con ốc to được nhồi thật nhiều thịt xay nhuyễn đã tẩm ướp nhiều gia vị bên trong, được hấp cùng với xả gừng, bốc khói nghi ngút và mùi thơm của con ốc hoà quyện cùng vị ngọt thơm của thịt thật quyến rũ du khách.

Xem thêm:

Dánh sách 7 chợ tốt Vũng Tàu để mua hải sản tươi ngon “cực” giá rẻ

Khu du lịch Gió Biển: Điểm đến “cực hot” ở Vũng Tàu

Điểm danh 6 nhà nghỉ Vũng Tàu Bãi Sau “giá tốt, địa điểm tốt, phục vụ tốt”

2

No Responses

Write a response